Qui sommes-nous ?

Bien plus qu'un traiteur, le partenaire de vos plus beaux événements

Chez Heni Traiteur, nous croyons qu'un repas est bien plus qu'un simple moment à table. C'est un instant de partage, d'émotion et de convivialité qui rassemble les familles, les amis et les collaborateurs autour d'une cuisine généreuse et authentique.

Basés en Creuse, nous accompagnons les particuliers, les entreprises, les associations et les collectivités dans l'organisation de leurs événements partout en France. Notre ambition est simple : transformer chaque réception en une expérience culinaire inoubliable.

Un chef passionné au parcours reconnu

À la tête de Heni Traiteur, le chef Nadir Kaced met plus de 17 années d'expérience au service de vos événements.

Formé au Lycée Hôtelier Les Bruyères, il a construit son savoir-faire au sein de maisons reconnues, notamment auprès du chef étoilé Pierre Orsi à Lyon, à l'InterContinental de Genève ainsi qu'à La Pyramide à Vienne. Ces expériences lui ont permis d'acquérir l'exigence, la rigueur et la créativité qui caractérisent aujourd'hui sa cuisine.

Au fil de son parcours, il a dirigé plusieurs établissements, créé des cartes saisonnières, encadré des équipes et développé son propre concept de traiteur avec T.O.K. Chef, avant de mettre son expertise au service de Heni Traiteur.

Son engagement pour une cuisine de qualité est également reconnu par plusieurs distinctions professionnelles :

Maître Restaurateur
Membre d'Euro-Toques France
Membre des Toques Blanches Lyonnaises
Membre de l'association Auguste Escoffier

Autant de reconnaissances qui témoignent de son attachement à une cuisine authentique, responsable et exigeante.

Une cuisine qui vous ressemble

Chaque événement est unique. C'est pourquoi nous élaborons des menus entièrement personnalisés en fonction de vos envies, de votre budget et du style de votre réception.

Nous intervenons pour :

Mariages
Anniversaires
Baptêmes
Communions
Réceptions familiales
Séminaires
Cocktails dînatoires
Événements d'entreprise
Réceptions privées et publiques

Notre cuisine privilégie des produits de qualité, des recettes faites maison et une présentation soignée afin d'offrir à vos invités une expérience aussi belle que gourmande.

Une prestation clé en main

Chez Heni Traiteur, nous allons bien au-delà de la cuisine.

Nous proposons une organisation complète de votre événement comprenant :

Le service traiteur
Les cocktails et buffets
Le repas servi à table
La location de vaisselle
La mise en place des salles de réception
Le dressage des tables
Le service en salle
Le bar à cocktails
Une sélection de vins
L'accompagnement dans l'organisation de votre réception

Notre objectif est de vous permettre de profiter pleinement de votre journée en nous confiant toute l'organisation culinaire de votre événement.

Une équipe à votre écoute

Nous accordons une importance particulière à l'écoute et à la proximité avec chacun de nos clients.

Chaque projet est étudié avec soin afin de proposer une prestation personnalisée qui correspond parfaitement à vos attentes. Notre sens du détail, notre créativité et notre exigence de qualité sont les valeurs qui nous animent au quotidien.

Basés en Creuse, présents partout en France

Installés en Creuse, nous intervenons sur l'ensemble du département ainsi que dans les régions voisines. Selon votre projet, notre équipe se déplace partout en France pour organiser vos mariages, réceptions et événements professionnels.

Créons ensemble un événement inoubliable

Choisir Heni Traiteur, c'est faire confiance à une équipe passionnée, portée par l'expérience d'un chef reconnu et animée par le goût du travail bien fait.

Nous mettons tout notre savoir-faire au service de votre événement pour créer des instants de partage, d'émotion et de convivialité qui resteront gravés dans les mémoires.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour échanger sur votre projet et obtenir un devis personnalisé.